這一天來到了Bianco破壁養生調理機體驗會
講到各類家或電廚房用品媽媽魂立馬上身
因為平常白天上班已經很累了
晚上回家還是得處理小孩&家事
一來時間不多
二來準時上床睡美容覺也是很重要的
因此好的工具省時省力顯得格外重要
以前打果汁需一台果汁機
做豆漿要買一台豆漿機
還有電鍋、烤箱、電子鍋...等等基本配備
後來出的麵包機、製麵機到前陣子討論度超高的水波爐
其實也都很很想買
ㄟ~我家廚房很小
根本沒有空間擺放這麼多機機機的啦!
多功能的調理機真的最適合小空間家庭了
主辦單位請來了超級吸睛的型男主廚張秋永Titan
來為我們示範這台讓我超級心動的Bianco破壁養生調理機
料理中的男人好有魅力阿~
第一個就是我很愛喝的豆漿
泡過水蒸熟的豆漿直接加開水下去打
而且在打的過程中因為有加溫的效果
打完直接就有熱豆漿可以喝
不過不用濾渣渣嗎?
現場馬上也有這個疑問被提出
Titan大廚開示
因為這台養生破壁機的高碳鋼七星刀座有高低弧度
在打豆漿時更加有效率
加上反彈力道撞擊到至四方形的機壁
所以會連細胞壁之類的都會碎裂
黃豆的養分會釋放出來更能被人體吸收
現場喝還真的不會有任何沙沙的口感
6分鐘的時程就做好豆漿
使用這台Bianco破壁養生調理機快速又簡單
已經把豆漿機比下去了
再來要製作蔬果露
準備葡萄、蘋果...等等各種疏果
連皮洗淨切小塊
通通進倒去
加些水 按下開關就可以準備杯子了
這款蔬果露喝起來很香濃帶果香
小朋友應該也能接受
使用自己家中的果汁機打蔬果汁放置一段時間就會分層><"
分層後口感不好小孩就不喝了
而這台破壁養生機打出來的蔬果露放置一段時間後也沒有分層現象
這台有1560W大功率破壁馬達
最高每分鐘超過30,00轉高速攪打
保留全食物營養精華
什麼纖維果皮通通被打得極細碎且均勻
所以沒有這種困擾
當然~自己現打的蔬果露就是講求新鮮現做
盡快喝完是最好
免得營養成分氧化就可惜了
再來秋永示範的是普通調理機難以達到的境界了
<喂!這位媽媽你跟秋永很熟嗎?>
蓋子上方轉過來就可以當量杯
杯座改用一字刀的這款
麵粉和水倒進去加點鹽糖和酵母
這很明顯是要和麵糰了吧!
我知道麵包機或者現在的製麵機可以和麵糰
但是~但是~這是調理機啊!
你看吧!
不用懷疑
只要one touch沒多久麵團就現身了
想要任何口味拿疏菜榨汁後一併放進去打就可以
橘的、紅的、綠的、黑的......
都是天然食材有的顏色加進去就如實呈現
不是用色素調的喔!
還有旁邊可以搭配塗抹的抹芝麻醬、花生醬等等
也都是使用這台Bianco破壁養生調理機製作出來的
很令人吃驚
到這個階段就有媽媽會想和完麵團那要怎麼清洗阿~
秋永很了解我們的內心
只要杯身加水再轉個幾下就清潔溜溜
麵粉萬一灑出來怎麼辦?
連機座上方都是可拆式的
拿去沖洗乾淨晾乾後又像新的一樣
這真的是對潔癖者好貼心的設計
再來秋永真的很了解媽媽們的需求
搞定小孩子的嘴巴他們就沒空到處搗亂
接下來的兩樣都是我家孩子們的最愛之一&之二
準備好小朋友都愛喝的玉米濃湯材料
一樣的流程~
通通丟進去按下開關
高雅濃郁口感的法式玉米濃湯就輕鬆上桌
給小朋友再加些玉米粒火腿就比較像是他們平常喝到的
而且因為洋蔥完全打碎再裏頭
就不用哄騙威脅小孩吃洋蔥了
最後也該上甜點了吧!
放入冷凍過的水果加上鮮奶油
使用攪拌棒邊打邊攪拌
不一會兒冰淇淋就出現了
在家打出冰沙不稀奇
在家打出冰淇淋就厲害了吧!
而且相較之下我也不喜歡小孩子喝冰沙
自製天然又沒有化學添加物的冰淇淋無敵
