記得小時候過年時都會出現一些平時不會出現的零嘴
春棗、娃娃酥、生仁、冬瓜條......等等
這些都會放在糖果盒內讓大家隨意開心吃、
不過~其中有種神奇的糖果在我們家是奶奶私藏
每當有親戚朋友來拜訪時才會悄悄出現
小孩子們要吃時就得趁大人們聊天時
東晃西晃無有意間到糖果盒旁拿一兩顆後逃走
這個東西黑黑香香的
沒錯~就是南棗核桃糕
老實說比起其他五顏六色甜滋滋的各式糖果
孩童的我還不了解南棗核桃糕的滋味
單純只是因為不常見 所以吃個一兩塊
真的是成年後才品嘗得出這種用真材實料製作出來的零嘴
難怪奶奶要留起來給來訪的大人享用
這次吃的是 HomeRoll烘樂兒的手工南棗核桃糕
每顆都用好漂亮的包裝袋仔細分裝
獨立包裝攜帶很方便
我出門上班就抓幾顆放進包包內
上班煩悶時吃一顆
心裡頭甜甜暖暖的好愉悅
南棗核桃糕內的核桃數量不少喔~
這是HomeRoll烘樂兒嚴選的美國進口有機核桃
低溫烘焙的堅果看起來很新鮮很脆
重要的是保存了堅果的營養
一口咬下口感軟硬適中
太硬咬不斷 吃起來很痛苦
太軟就少了一種口感層次
這種功夫一咬就見真章
HomeRoll烘樂兒這款南棗核桃糕聞起來有明顯棗泥的香味
配上脆脆的核桃
咬的時候很香不黏牙
龍眼乾、棗香、核桃香 愈咀嚼有不同的味道迸發出來
滿口濃郁香氣
但又不甜膩
因為添加的是日本進口海藻糖
各種精選材料可以讓全家人吃得健康又滿足啊~
過年過節真的是要這種應景的傳統美食點心來襯托
才有年節味
可愛的招福貓開運提盒也很討喜呢
同樣嚴選的堅果系列HomeRoll烘樂兒還有推出夏威夷豆塔和火山豆蔓越莓牛軋糖
當年節的伴手禮很適合
此外蛋糕捲也好吸引我
下回生日蛋糕可以來HomeRoll烘樂兒挑
希望到時選擇障礙不要出來鬧事 :P
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