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午後來到美味生活館

這裡的布置簡直就像是夢幻野餐場所

 

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尤其是這張桌子

引進窗外的自然柔和光線

永遠都有相機對準這兒盡情拍照

 

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許多角落裡都隱藏著今天的主角呢

眼尖的你或許已經發現了

 

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沒錯!!!

就是這個黃底黑字的純正加州乳品標章

 

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活動開始前先邀請大家品嘗一下這兩款起司

右邊顏色較淺  還能看見帶有些許紅色配料的是加州胡椒傑克乾酪片

左的顏色較深的是加州寇比傑克乾酪片

兩款各有不同風味

 

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加州真的是得天獨厚的一個地方

除了農業、蔬果盛產外

也是全美最大的牛乳產地

 

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由成熟型男帶領我們簡單認識加州乳品

產品上印有加州乳品標章的話

代表的就是乳源100%來自加州

也分享了幾道不同乳酪的特性和入菜的運用

 

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實作課程則邀請到海頓媽媽來製作兩道點心

第一道是起司脆片佐西瓜莎莎

起司片拿去烤箱烤好香喔~

趁著剛烤好軟軟的起司片壓模成杯子狀

 

 

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再來就是調配西瓜莎莎

配料拌勻直接裝到起司片製成的杯子中就完成啦~

這道點心不難  又健康

可以找個悠閒假日帶孩子一起玩

 

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第二道點心是牛奶卡士達閃電起司泡芙

這個做工比較繁複

鮮奶加奶油、鹽等配料小火慢煮  

需要在旁緊盯著

攪拌同時得注意不要燒焦

 

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最終泡芙體的麵糊拉起要呈現這種倒三角形狀態才算成功

 

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用擠花袋擠出長條狀的泡芙體就可以進入烤箱

 

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將卡士達醬擠入泡芙中

 

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最後拿出莫札里拉乾酪片鋪在泡芙上

用噴槍稍微炙燒一下即可

 

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燈燈燈燈燈~

兩道可口的點心就完成啦!

 

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真的是好吃又好看

 

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參加好玩好吃的加州乳品派對

還拿了兩樣伴手禮回家

來自加州的乾酪片和鮮乳

 

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美國原裝進口的鮮乳在全聯就買得到

 

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以往逛超市大賣場都覺得奇怪

為什麼一般國產鮮乳的保存期限大概都7~14天左右

而這種進口鮮乳保存期限竟然有70天

真的沒問題嗎?

應該很多人跟我有一樣的想法吧

參加這次的加州乳品派對終於解開了我的疑惑

原來這是特殊的ESL保鮮技術

保存期限較一般鮮乳長

但要注意~

開封接觸空氣後

仍需要在7天內飲用完畢喔!

 

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福樂旗下多款乳品

有這個純正加州乳品標章的才是來自加州的喔~

 

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鮮奶除了直接飲用外

我最愛的就是加上紅茶調成鮮奶茶

茶香、奶香一起入口

真的讓人無法戒除

 

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這款是加州莫札里拉乾酪片

採用夾鏈袋包裝保鮮

現在難得有機會一次可以吃完12片吧!

 

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每片中間有分隔紙方便取用

使用上很便利

 

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我家小孩最愛吃起司蛋餅了

把起司片撕開鋪均勻

 

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將蛋餅捲起切開後

就可以看到令人可口融化的起司

而且姊弟倆邊吃邊品評

他們一口就吃出今天的起司跟平常不同

還說這款比較不鹹  還會拉絲耶!

看來是很滿意  :)

 

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記得要把夾鏈袋壓緊

以防萬一  可以放在保鮮盒內多一層防護

再冰入冷藏櫃中保存

加州乾酪片目前在全省的Jasons超市台灣楓康超市皆有販售

喜歡的朋友可以去找找看

 

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就用營養的早餐喚醒每一天^^~

 

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選擇優質乳源 

請認明~純正加州乳品標章

 

本文皆為本人親自試用過後的體驗心得僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。

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